豚肉は7㎜幅くらいに小さめに、
アスパラは硬い根本を切り、下の方をピーラーで削ぎます

フライパンに油を入れたらにんにくスライスを入れ中弱火で1分くらい焼き、香りを出します

すぐに豚肉、アスパラを入れ
豚肉が白くなるまで炒めます

豚肉が白くなっら軽く塩を全体に振り

コンソメ顆粒、黒こしょうを入れ混ぜ合わせます

最後にパセリをたっぷり振り

味をみて塩で調整し完成です

お皿に盛りつけ出来上がり♪