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こどももぱくり!簡単小松菜のごま和え
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こどももぱくり!簡単小松菜のごま和え-レシピのメイン写真

こどももぱくり!簡単小松菜のごま和え

ぱずるん。
ぱずるん。 @cook_40218250

こどももぱくり!
ほうれん草がなくても小松菜があれば大丈夫♪
簡単に作れて副菜の1品としてこどもも大人も食べられます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった小松菜で副菜をもう1品作りたかったときに、作りました。
野菜は好きだけど、葉野菜は噛みづらくてちょっぴり苦手だったこどもがぱくりっ(*´ω`*)
野菜が苦手な主人をおかわりして食べてくれました!

こどももぱくり!
ほうれん草がなくても小松菜があれば大丈夫♪
簡単に作れて副菜の1品としてこどもも大人も食べられます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった小松菜で副菜をもう1品作りたかったときに、作りました。
野菜は好きだけど、葉野菜は噛みづらくてちょっぴり苦手だったこどもがぱくりっ(*´ω`*)
野菜が苦手な主人をおかわりして食べてくれました!

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こどももぱくり!簡単小松菜のごま和え

ぱずるん。
ぱずるん。 @cook_40218250

こどももぱくり!
ほうれん草がなくても小松菜があれば大丈夫♪
簡単に作れて副菜の1品としてこどもも大人も食べられます!
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冷蔵庫にあった小松菜で副菜をもう1品作りたかったときに、作りました。
野菜は好きだけど、葉野菜は噛みづらくてちょっぴり苦手だったこどもがぱくりっ(*´ω`*)
野菜が苦手な主人をおかわりして食べてくれました!

こどももぱくり!
ほうれん草がなくても小松菜があれば大丈夫♪
簡単に作れて副菜の1品としてこどもも大人も食べられます!
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冷蔵庫にあった小松菜で副菜をもう1品作りたかったときに、作りました。
野菜は好きだけど、葉野菜は噛みづらくてちょっぴり苦手だったこどもがぱくりっ(*´ω`*)
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材料

3〜4人分
  • 小松菜 1袋(今回は5束入っていました)
  • ①白みそ 小さじ2
  • ②砂糖 小さじ1.5
  • ③しょうゆ 小さじ1/2
  • ↑こどもにはアルコール無添加の有機醤油を使うといいと思います
  • ↑大人には塩分控えめに減塩のものを使ってもOK
  • ④白すりごま 適量
  • 塩(小松菜を茹でるときに使います) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    小松菜は塩をひとつまみ入れた熱湯でさっと茹でる。

  2. 2

    茹でたらざるにあげてさまし、そのあと水気を絞って好みの長さに切る。

  3. 3

    ①〜④の調味料をよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    そのあと、小松菜を合わせた調味料にあえてできあがり!

  5. 5

    ※こどもには薄味で作ってみてください。

コツ・ポイント

お塩は色止めとして使いました。
茹ですぎないことはポイントです。
味つけは調味料と小松菜を混ぜ合わせたあとに少し小松菜をひとつまみして、お好みの味つけに調整していってください(*´ω`*)

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ぱずるん。
ぱずるん。 @cook_40218250
2022/03/04 15:15に公開

このレシピのキーワード

ごま和え 小松菜 白みそ

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