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まんまる新たまコンソメスープ
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まんまる新たまコンソメスープ-レシピのメイン写真

まんまる新たまコンソメスープ

☆minami
☆minami @cook_40296921

春野菜が美味しい時期ですね★
年に一度の美味しい野菜を堪能してね♪
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新物は栄養価も高く春の楽しみです♪

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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 水(かぶるくらい) 450ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ2~3
  • パセリみじん切り 適量
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは上下を少し切り取り、上から半分程に十字の切り込みを入れます

    • まんまる新たまコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に玉ねぎを入れヒタヒタの水とスープをいれ弱火で煮込みます

    • まんまる新たまコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    今回使用したコンソメの素です
    (400mlで1袋です。顆粒コンソメでしたら小さじ2です)

    • まんまる新たまコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    お水が蒸発したら水を少し足します
    (水を足すことを考え、スープは若干濃いめに)

    • まんまる新たまコンソメスープ作り方4写真
  5. 5

    器に盛りスープを加え、ブラックペッパー、パセリのみじん切りを散らします

    • まんまる新たまコンソメスープ作り方5写真

コツ・ポイント

まんまるで可愛くて甘~い玉ねぎはトロトロになるまで煮込めば1玉ペロリ!血液サラサラ目指しましょう♪

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☆minami
☆minami @cook_40296921
2022/03/05 04:28に公開
お料理好き、お酒好きです。お酒のおつまみを作るのが好きです。一人暮らしの時短レシピですが見て頂けると嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 新たまねぎ

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