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レンジで錦糸卵
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レンジで錦糸卵-レシピのメイン写真

レンジで錦糸卵

でんちお丸
でんちお丸 @cook_40326468

なんで必要な時に限ってスーパーで錦糸卵売り切れてるんだよ…
このレシピの生い立ち
フライパンで錦糸卵を作ろうとしましたがうまくいきませんでした。ムキー!

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フライパンで錦糸卵を作ろうとしましたがうまくいきませんでした。ムキー!

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でんちお丸
でんちお丸 @cook_40326468

なんで必要な時に限ってスーパーで錦糸卵売り切れてるんだよ…
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フライパンで錦糸卵を作ろうとしましたがうまくいきませんでした。ムキー!

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材料

  • 卵 1個
  • 塩 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 油 少し
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作り方

  1. 1

    味付けした卵液を油を塗った平皿に薄く伸ばし、レンジでチンする
    700wで50秒くらい

  2. 2

    火が通ったらフライ返しなどで刮ぐように剥がしとる

  3. 3

    細切りにすればできあがり

コツ・ポイント

厚みに多少ムラができますが細かいことを気にしなければフライパンより圧倒的に楽です

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でんちお丸
でんちお丸 @cook_40326468
2022/03/04 04:08に公開

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卵

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