
野菜で水餃子
いくらでも食べられそう
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので。
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餃子の皮が余ったので。
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餃子の皮が余ったので。
キャベツは千切りに。人参はスライサーで千切りに。
ほうれん草はおひたし用に茹でたものを使用。
キャベツ、人参を油無し、テフロンフライパンでしんなりするまで炒める。
塩、こしょう、醤油で下味をつける。
野菜を餃子の皮で包む。
沸騰した湯に入れ、両面火が通るように茹でる。
酢、しょうゆ、すりごまを合わせたタレでいただく。
冷蔵庫にある野菜だけで水餃子を作りました。
おひたし用に茹でたほうれん草も入れてみました。
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