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簡単調合スパイスのフライドチキン
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簡単調合スパイスのフライドチキン-レシピのメイン写真

簡単調合スパイスのフライドチキン

ごーちょ
ごーちょ @cook_40296751

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材料

  1. 鶏ムネ 2枚
  2. 卵 1個
  3. ニンニクチューブ 3cm
  4. コンソメスープ(お湯に溶かす) 小さじ1/2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 小麦粉 大さじ6
  7. カレー粉 小さじ1
  8. 鶏ガラスープ 小さじ1
  9. コンソメ粉末 大さじ1
  10. 塩コショウ 適量
  11. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネはお好みの大きさに切る

    • 簡単調合スパイスのフライドチキン作り方1写真
  2. 2

    卵に、ニンニクチューブ、コンソメ、しょうゆを混ぜ、鶏肉を付ける

    • 簡単調合スパイスのフライドチキン作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に小麦粉に、カレー粉、鶏ガラスープ、コンソメ、塩コショウを入れて混ぜる

    • 簡単調合スパイスのフライドチキン作り方3写真
  4. 4

    ボールに小麦粉移し、付けている卵液をポトポト入れて混ぜる

    • 簡単調合スパイスのフライドチキン作り方4写真
  5. 5

    私はそのまま、先程のビニール袋を手につけて、荒い衣つくります

    • 簡単調合スパイスのフライドチキン作り方5写真
  6. 6

    鶏肉をまぶして揚げます
    (うちは揚げ焼き)

    • 簡単調合スパイスのフライドチキン作り方6写真
  7. 7

    写真の様にコンソメの粒が焦げるので気になる方はすり鉢で粉砕した方が良いかも?

    • 簡単調合スパイスのフライドチキン作り方7写真

コツ・ポイント

調合小麦粉に卵液落としてカリカリ衣つくります

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ごーちょ
ごーちょ @cook_40296751
2022/03/05 11:14に公開
子どもも大きくなり…もし、…おかんが死んだら食べれなくなる?あのご飯を書きとめようと頑張っております…が!基本キッチンドリンカーなので、大さじとかに換算するのが面倒臭い!!多少の誤差あります!適当でごめんなさい!あと…普通は料理酒なんだろけど、酒は自分の補給用の好きなバーボン、ウォッカ、焼酎、日本酒ランダムで登場します!ご了承くださいm(_ _)m チキン好き
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