鶏ムネはお好みの大きさに切る

卵に、ニンニクチューブ、コンソメ、しょうゆを混ぜ、鶏肉を付ける

ビニール袋に小麦粉に、カレー粉、鶏ガラスープ、コンソメ、塩コショウを入れて混ぜる

ボールに小麦粉移し、付けている卵液をポトポト入れて混ぜる

私はそのまま、先程のビニール袋を手につけて、荒い衣つくります

鶏肉をまぶして揚げます
(うちは揚げ焼き)

写真の様にコンソメの粒が焦げるので気になる方はすり鉢で粉砕した方が良いかも？