【コールスローサラダ】千切りキャベツは軽く塩揉みしておき、そこに酢、塩こしょう、ツナ缶を入れ、マヨネーズを加える。

【フレンチトースト】食パンを4つ切りにし、溶き卵と牛乳を混ぜ合わせた中に浸す。フライパンに少量のバターを入れ、弱火で焼く

焼き色がついてきたら、裏に返し、また焼き色をつける。その後、一度皿にあげ、フライパンに
とろけるチーズを入れて溶かす。

チーズが溶けてきたら、その上にフレンチトーストを入れ戻し、チーズが軽く焦げてフライ返しで底が取れたら火を止める。

チーズがかりっとしたフレンチトーストとコールスローを盛り付けて完成。