フルーツゼリーケーキ

クックSUGIBX☆
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フルーツとゼリーなので、小さなお子様から食べられます。固める時間はかかりますが、簡単に作れるのでおすすめです!
このレシピの生い立ち
フルーツ好きな息子の誕生日ケーキに

フルーツゼリーケーキ

フルーツとゼリーなので、小さなお子様から食べられます。固める時間はかかりますが、簡単に作れるのでおすすめです!
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フルーツ好きな息子の誕生日ケーキに

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材料

直径18cm耐熱ガラスボール
  1. 缶詰シロップ 150cc
  2. ゼラチン 5g
  3. ゼリエースいちご 1箱
  4. 牛乳 400cc
  5. ◎砂糖 大さじ4
  6. ゼラチン 10g
  7. 好きなフルーツ(いちごモモみかんぶどう) 適量
  8. 飾りフルーツ(キウイ、パイナップルオレンジ、いちご) 適量

作り方

  1. 1

    缶詰シロップを温めて、◯ゼラチンを溶かす。型にフルーツを並べてシロップを流し入れる。
    冷蔵庫で冷やし固める。

  2. 2

    ゼリエースを箱に記載の通り作る。
    ①が固まっていたら、フルーツとともに型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    牛乳を温め、◎砂糖、◎ゼラチンを溶かす。型に流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
    2時間以上がベスト!

  4. 4

    50℃ぐらいのお湯に型を1分程つけて、お皿にひっくり返す。
    とれない場合は、温めたタオルをのせて慎重に!

  5. 5

    飾りつけして完成!!

コツ・ポイント

パイナップル、キウイ、オレンジを入れると、ゼリーが固まりにくくなるので注意!
ゼリーがしっかり固まっていないと、次のゼリーを入れた時に中のフルーツが浮いてきてしまいました。

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