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少しだけブルーベリー∵のレアチーズケーキ
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少しだけブルーベリー∵のレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

少しだけブルーベリー∵のレアチーズケーキ

inyako
inyako @cook_40055834
九州

レシピID : 17961598の姉妹レシピ。
プレーンヨーグルトをブルーベリーヨーグルトで作ってみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったヨーグルトが
プレーンではなくブルーベリーだったので・。。。
仕方なく使ったら、
フルーツ入りヨーグルトがより一層苦手なワタスでも
美味しいーってなりました(☉。☉)!

レシピID : 17961598の姉妹レシピ。
プレーンヨーグルトをブルーベリーヨーグルトで作ってみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったヨーグルトが
プレーンではなくブルーベリーだったので・。。。
仕方なく使ったら、
フルーツ入りヨーグルトがより一層苦手なワタスでも
美味しいーってなりました(☉。☉)!

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inyako
inyako @cook_40055834
九州

レシピID : 17961598の姉妹レシピ。
プレーンヨーグルトをブルーベリーヨーグルトで作ってみました。

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冷蔵庫にあったヨーグルトが
プレーンではなくブルーベリーだったので・。。。
仕方なく使ったら、
フルーツ入りヨーグルトがより一層苦手なワタスでも
美味しいーってなりました(☉。☉)!

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プレーンヨーグルトをブルーベリーヨーグルトで作ってみました。

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冷蔵庫にあったヨーグルトが
プレーンではなくブルーベリーだったので・。。。
仕方なく使ったら、
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材料

径15センチ底抜け
  • クリームチーズ 100g
  • グラニュー糖 25g
  • ブルーベリーヨーグルト(果肉入り) 山もり大さじ2
  • 生クリーム 45cc~50cc
  • 粉ゼラチン 3g
  • 底の生地■
  • 森永マリー(赤い箱) 3袋
  • バター 20g
  • 牛乳 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    マリーをビニール袋に入れて粉々にして溶かしたバターを加え混ぜ、牛乳も加え混ぜ合わせる

  2. 2

    型の底に1を敷き

    オーブンなら160度くらいで5分くらい焼く

    (オーブントースターで焦げ目がつかない程度でも可)

  3. 3

    クリームチーズを耐熱ボウルに入れて

    レンジで20秒チン

  4. 4

    ※ゼラチンを大さじ2弱の水でふやかす※

    3のクリームチーズを泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を加えまぜまぜ~~

  5. 5

    4にヨーグルトを加え混ぜて、続けて生クリームを入れ混ぜる

  6. 6

    粉ゼラチンをレンジで10秒チンしたら

    5に投入し速攻で混ぜ合わせ、2の型に流し込む

  7. 7

    冷やして出来上がり。

  8. 8

    サゴサク様〜(≧▽≦)にゃんと素敵すぎな出来映え〜❀断面もす、素敵(人´∀`).☆.。.:*・゚感激です〜♡

  9. 9

    御子息様がいらしたのですね!こんなにお料理上手な母様で幸せだ♡レアチーズケーキ好きなのは我が息子もですヽ(=´▽`=)ノ

  10. 10

    お試し下さりありがとうございます✿ワタスからもリピですがお届けございます〜♡しばし、お待ちを〜( ꈍᴗꈍ)

コツ・ポイント

②の工程の焼くのを
省く場合、しっかり冷やしてから
生地入れたほうがいいです
(省いた場合、ぼろぼろになる可能性有)

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inyako
inyako @cook_40055834
2020/04/24 23:54に公開
九州
2025年6月にとても稀な脳血管疾患手術(全麻・脳血管カテーテル5時間)の後、療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター 牛乳 ヨーグルト

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