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枝豆とにんじんのガーリック炒め
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枝豆とにんじんのガーリック炒め-レシピのメイン写真

枝豆とにんじんのガーリック炒め

messu
messu @cook_40147363

お弁当のおかずに入れて彩りに
ビールに合うのでおつまみにも最適です！
このレシピの生い立ち
にんじんが余ったのと、冷凍の枝豆を消費したくて

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枝豆とにんじんのガーリック炒め

messu
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材料

4号シリコンおかずカップ4号2個分
  • 枝豆 10鞘
  • 人参 1/4
  • 塩 ひとつまみ
  • ハワイアンチョップドガーリックオイル(コストコで買いました) 大さじ1
  • 鰹節 5g
  • めんつゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    枝豆は剥き
    人参は千切りに切り
    ボウルに入れる

  2. 2

    1に塩を入れ揉み込む

  3. 3

    フライパンにガーリックオイルを入れ温めたら2を入れ炒める

  4. 4

    めんつゆ、鰹節を入れ和えたら出来上がり

コツ・ポイント

にんじんの千切りは薄く、細く切った方がいいです

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messu
messu @cook_40147363
2020/04/22 09:24に公開
辛いものが大好きなので基本的に辛いレシピばかりです。食卓で出して評判良かったものを忘れないように残してるだけなので分量は大さじとかじゃなくスプーンとか一回しとか抽象的なのが多いです
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このレシピのキーワード

炒めもの 枝豆 にんじん かつお節

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