かき菜と新玉ねぎの簡単おひたし♪
小松菜やほうれん草、菜の花など他の青菜でも♪
このレシピの生い立ち
余った新玉ねぎのスライスを活用したくて♪
作り方
- 1
かき菜をさっと茹でざるにあけ、冷ましてから3.4センチの長さに切る。
- 2
新玉ねぎを薄くスライスに水に浸してから絞っておく。
- 3
ボールに全ての材料を入れて混ぜて完成♪
コツ・ポイント
かき菜は30秒から1分程度でさっと湯がくこと。
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