あずき❤牛乳かん
じる♪ @cook_40275912
甘さはあずき缶の甘さのみ 甘さ控えめ優しい味の懐かしいおやつです❤
このレシピの生い立ち
みかんの缶詰で牛乳かんを作ろうと思ったところみかんの缶詰がなくあずき缶があったのであずき缶で作ってみました！これも意外と美味しい❤
あずき❤牛乳かん
甘さはあずき缶の甘さのみ 甘さ控えめ優しい味の懐かしいおやつです❤
このレシピの生い立ち
みかんの缶詰で牛乳かんを作ろうと思ったところみかんの缶詰がなくあずき缶があったのであずき缶で作ってみました！これも意外と美味しい❤
作り方
- 1
水100ccと寒天パウダー4gをよく混ぜ、混ぜながら火にかけて中火で沸騰させる
-
- 2
沸騰したら牛乳400ccを注ぎ入れる
ダマになるが弱火でダマがなくなるまで煮溶かせる(沸騰させないこと) - 3
ダマがなくなったらあずき缶1缶(190g)を汁ごと混ぜる
- 4
バットや大きめのお弁当箱、深さのあるお皿など、さっと水で濡らしたのちに型に流し込む
- 5
ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす
- 6
下を向けて縁から空気を入れるようにするとつるんと外れるので型から外してから切り分けます
コツ・ポイント
切り分けるのは型から外してからのほうがきれいに切り分けられます。あずき缶以外のフルーツの缶詰でも同じレシピで作れます。
似たレシピ
-
-
-
-
ココナッツ×あずき×寒天 ココナッツ×あずき×寒天
混ぜてちょっと煮て冷ますだけ。簡単です。甘味はあずき缶の甘さだけで作るので、甘さ控えめになります。あずきと寒天で食物繊維が摂れるデザートです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20663227
