ゴマ油香る♪キャベツと豚バラ肉の油パスタ

シゲくんキッチン! @cook_40215193
ゴマ油でガッツリパスタが作りたくてつくりました。お酒のつまみにも最高!
このレシピの生い立ち
ゴマ油のパスタが作ってみたくて!
ゴマ油香る♪キャベツと豚バラ肉の油パスタ
ゴマ油でガッツリパスタが作りたくてつくりました。お酒のつまみにも最高!
このレシピの生い立ち
ゴマ油のパスタが作ってみたくて!
作り方
- 1
ゴマ油たっぷりにニンニク3カケを入れて弱火で炒める
- 2
香りが出てきたら豚バラ肉を投入!
- 3
鷹の爪も好きなだけ投入
- 4
パスタの茹で汁を入れて乳化タイム
- 5
キャベツを投入
- 6
キャベツに火が通ったら茹でたパスタをイン!
- 7
塩、ブラックペッパー、レモン汁、めんつゆを入れて味を整える
- 8
さらに盛り付け、最後に卵黄と刻みネギをかけて完成!
コツ・ポイント
ゴマ油はたっぷりつかうこと!
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