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ニトリドン-レシピのメイン写真

ニトリドン

きままなぴょん
きままなぴょん @cook_40327096

豚で作るから煮豚
鳥で作るからニトリです。
むね肉がぱさぱさなんて誰が決めた!
しっとりなニトリドン作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
チャーシュー食べたかったけど、家にあったのが鶏だったから

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鳥で作るからニトリです。
むね肉がぱさぱさなんて誰が決めた!
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きままなぴょん
きままなぴょん @cook_40327096

豚で作るから煮豚
鳥で作るからニトリです。
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チャーシュー食べたかったけど、家にあったのが鶏だったから

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鳥で作るからニトリです。
むね肉がぱさぱさなんて誰が決めた!
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 半熟ゆで卵 4個
  • *ニトリダレ
  • コーラ 500ml
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • チューブの生姜 3cm
  • チューブのニンニク 1cm
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ハムを作ります。
    鶏むね肉を観音開きして味がしみるようにフォークでぶっさしまくります。

  2. 2

    下味をつけます
    30分ほど冷蔵庫で休ませます。
    経ったら、ラップを鶏の2倍くらいにして巻き巻きします

  3. 3

    鶏を耐熱皿にラップに包まれたまま乗せて500wで3~5分程火を通します。
    ここでは半生でも大丈夫です。

  4. 4

    少し底が厚いフライパンにコーラを入れ
    沸騰させます。そこに*を加えます。

  5. 5

    鶏と先に作っておいた半熟ゆで卵をタレに漬けます。アルミホイルで落し蓋をして30分から1時間ほどつけます。

  6. 6

    *少し味見して薄いようでしたらめんつゆを大さじ1入れてください

  7. 7

    タレはご飯にかける前に少し煮詰めるとより美味しくなります!

コツ・ポイント

じっくり味を染みさせるのがポイントです!

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きままなぴょん
きままなぴょん @cook_40327096
2020/04/19 11:22に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 にんにく しょうが 鶏胸肉

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