バターチキンカレー
スパイス無くても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
なんとなくナンが食べたくて、見よう見まねで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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- 2
ビニール袋に鶏肉とＡを入れて揉み込む。そのまま30分漬け込む。
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- 3
玉ねぎはみじん切りにする。
（ニンニク、生姜もみじん切り）
※チューブでもOK -
- 4
鍋にバターを入れて、玉ねぎ、ニンニク、生姜を炒める。
玉ねぎがキツネ色になるまで弱火で炒める。 -
- 5
カットトマト、ローリエ、コンソメ、胡椒、水を加えて弱火で10分煮込む。
-
- 6
ローリエを取り除き、漬け込んでた鶏肉、生クリームを入れて10分煮込む。
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- 7
麺つゆ、メープルシロップ、パプリカパウダーなどで味を整えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
メープルシロップのかわりに砂糖でもOK。辛味を足したい方は、最後にカレー粉を足してください。
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