ヘルシー☆おからスコーン

hrib @cook_40205267
HMで簡単!!サクサクで美味しくヘルシーなスコーンが出来ちゃいますd(‾ ‾)
このレシピの生い立ち
お家でパパっと作れるおやつを食べたくて…( ´ ▽ ` )
ヘルシー☆おからスコーン
HMで簡単!!サクサクで美味しくヘルシーなスコーンが出来ちゃいますd(‾ ‾)
このレシピの生い立ち
お家でパパっと作れるおやつを食べたくて…( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
バターは500Wで50秒くらい加熱して溶かす。
ホットケーキミックスにおからパウダーを加え、均等になるように混ぜておく。 - 2
おからパウダーとホットケーキミックスに、溶かしたバターと牛乳を加えヘラで混ぜる。
- 3
生地がまとまったら丸めて平たくし、8等分に包丁で切り分ける。(ある程度伸ばしたほうが中まで火が通りやすいです)
- 4
仕上げに、卵黄を表面に薄く塗る。
- 5
170度のオーブンで25〜30分焼く。
焦げ目が気になる場合は、上にアルミホイルを乗せて焦げないように中まで火を通す。
コツ・ポイント
生地が分厚いと中まで火が通りにくいので、薄め(ピザよりちょっと厚めくらい)に伸ばしたほうが良いです!
バターは有塩無塩どちらでもOKです♪(^o^)
8切れと書いてますが写真は7切れなのは、私が写真撮る前に1切れ食べちゃったからです笑
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