アンチョビキャベツ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2020/5/16「アンチョビキャベツ」人気検索トップ10入☆炒めるだけ簡単♪ ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ワインなどのおつまみにピッタリです。
アンチョビキャベツ
2020/5/16「アンチョビキャベツ」人気検索トップ10入☆炒めるだけ簡単♪ ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ワインなどのおつまみにピッタリです。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- 2
アンチョビ、にんにくはみじん切りに、唐辛子は種を取って輪切りにします。
- 3
フライパンに九鬼純正胡麻油こいくちを敷いて熱し、にんにくと唐辛子を炒め、香りがたったらアンチョビを加えて炒めます。
- 4
アンチョビが馴染んだら、キャベツを加えて中火で炒めます。
- 5
しょうゆを入れて軽く炒め、塩こしょうで味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもでアンチョビポテトにしても美味しいです♪
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