市販のタレで簡単から揚げ
まーいみ @cook_40063151
味付けは市販たれ！うちにあるタレでOK！少ない油で簡単にすぐできます！
このレシピの生い立ち
1度開けるとなかなか使い終わらないたれを活用したく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこのタレを使いました！！
お家にある焼肉のタレならなんでもOKです！ -
- 2
ビニール袋の中に鶏肉を入れます。
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- 3
しょうが、にんにくを入れます。
(しょうが好きなので多めに入れました) -
- 4
にんにくはこのくらい！
好きな方はもうちょい増やしてもOKです！ -
- 5
たれとお水を加えます。
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- 6
フタしてフリフリ混ぜ混ぜし20分くらい置きます。
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- 7
粉を入れてフリフリまぜまぜします。
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- 8
フライパンや小さめの鍋に1cmくらい油を入れ170°くらいになったらお肉を入れます。
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- 9
飛び跳ねるのが怖いのでフタをして1分。
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- 10
ひっくり返し、おいしそうな色になるまで揚げます。
出来上がりの目安は菜箸で持つとブルブル振るえると揚げあがりです。 -
- 11
お皿に盛り完成です！
-
コツ・ポイント
水はお肉をやわらかくするために入れています。なくても大丈夫です！
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