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鶏胸肉でチキンカツ丼
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鶏胸肉でチキンカツ丼-レシピのメイン写真

鶏胸肉でチキンカツ丼

Megtiin
Megtiin @cook_40314790

アレルギーにも対応!
簡単、時短、チキンカツの丼ぶり
このレシピの生い立ち
子供が卵アレルギーだったため、卵抜きで衣をつけたのが時短カツのはじまりです。

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簡単、時短、チキンカツの丼ぶり
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子供が卵アレルギーだったため、卵抜きで衣をつけたのが時短カツのはじまりです。

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鶏胸肉でチキンカツ丼

Megtiin
Megtiin @cook_40314790

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簡単、時短、チキンカツの丼ぶり
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子供が卵アレルギーだったため、卵抜きで衣をつけたのが時短カツのはじまりです。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適宜
  • 水 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をはぎ、1口大にカット

    • 鶏胸肉でチキンカツ丼作り方1写真
  2. 2

    小麦粉に塩コショウ、水を加え鶏肉に絡める

    • 鶏胸肉でチキンカツ丼作り方2写真
  3. 3

    パン粉をまぶし揚げる

    • 鶏胸肉でチキンカツ丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上にレタス、カツをのせる。
    とんかつソース、マヨネーズをかけ、きざみのりをのせる

    • 鶏胸肉でチキンカツ丼作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉→卵→パン粉をしないのでかなり時短になります。
小麦粉に水を入れすぎるとパン粉が絡みにくくなるので少しずつ加えてください。

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Megtiin
Megtiin @cook_40314790
2020/04/22 06:24に公開
食べるの作るの大好きです♡♡作って美味しかったものを備忘録として載せてます♪
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このレシピのキーワード

丼 チキンカツ 小麦粉 鶏胸肉

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