クッキングシートの上に、冷凍パイシートを１枚のせ、そこに、りんご、砂糖、バターをのせる。

もう１枚の冷凍パイシートに切り込みを入れる。

3に4の冷凍パイシートをかぶせ、周囲をフォークで押し、上下のシートをつける。さらにマヨネーズを塗る。

180℃に温めたオーブンで、30分〜40分焼く。