肉巻き徳之島産新じゃがコロッケ
長渕みな @cook_40266530
徳之島のお友達が送ってきてくれました^ - ^ジャガイモの味を味わいたいので中には入れず巻いてみました!
このレシピの生い立ち
たまたま浮かびました笑っ
肉巻き徳之島産新じゃがコロッケ
徳之島のお友達が送ってきてくれました^ - ^ジャガイモの味を味わいたいので中には入れず巻いてみました!
このレシピの生い立ち
たまたま浮かびました笑っ
作り方
- 1
ジャガイモ2個を湯でて温かいうちに潰し、塩胡椒で味つけます^ - ^玉ねぎはみじん切りにしバターを少々溶かし炒めます
- 2
1を俵型に形成し、豚肉に巻きます。
- 3
2に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていきます
- 4
油を熱し、表面がこんがり上がったら出来上がりです！
-
- 5
ずっしりでした笑っ
-
コツ・ポイント
生姜焼き用の豚肉がおいしいです！適度に油がのったもの^ - ^
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