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肉巻き徳之島産新じゃがコロッケ
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肉巻き徳之島産新じゃがコロッケ-レシピのメイン写真

肉巻き徳之島産新じゃがコロッケ

長渕みな
長渕みな @cook_40266530

徳之島のお友達が送ってきてくれました^ - ^ジャガイモの味を味わいたいので中には入れず巻いてみました!
このレシピの生い立ち
たまたま浮かびました笑っ

徳之島のお友達が送ってきてくれました^ - ^ジャガイモの味を味わいたいので中には入れず巻いてみました!
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長渕みな
長渕みな @cook_40266530

徳之島のお友達が送ってきてくれました^ - ^ジャガイモの味を味わいたいので中には入れず巻いてみました!
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たまたま浮かびました笑っ

徳之島のお友達が送ってきてくれました^ - ^ジャガイモの味を味わいたいので中には入れず巻いてみました!
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材料

  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1玉
  • 豚肉 8枚
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ2個を湯でて温かいうちに潰し、塩胡椒で味つけます^ - ^玉ねぎはみじん切りにしバターを少々溶かし炒めます

  2. 2

    1を俵型に形成し、豚肉に巻きます。

  3. 3

    2に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていきます

  4. 4

    油を熱し、表面がこんがり上がったら出来上がりです!

    • 肉巻き徳之島産新じゃがコロッケ作り方4写真
  5. 5

    ずっしりでした笑っ

    • 肉巻き徳之島産新じゃがコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

生姜焼き用の豚肉がおいしいです!適度に油がのったもの^ - ^

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長渕みな
長渕みな @cook_40266530
2020/04/22 07:33に公開
料理大好きです。食べることも笑目分量がほとんどで伝わりにくいかもしれませんが、すみません( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

肉巻き コロッケ 豚肉 じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ

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