練りごま（ID: 20663296）をつくる。

①にサラダ油を加えてさらにのばす。

肉そぼろ（ID: 20666813）をつくる。

スープ用の鍋に▲を入れて、中火で香りがたつまで炒める。

④の鍋に★と①を全て入れて、混ぜ合わせ、沸騰する直前まで温めて、火を止める。

麺を茹でる用の鍋に●を入れ、沸騰させる。

玉ねぎを1cm角にカットする。

ニラを3cm幅にカットする。

中華鍋に野菜炒め用サラダ油を入れ、中火にかけ、温める。

中華鍋に玉ねぎを入れ、焦がさないように半透明になるまで炒める。

中華鍋にもやしを入れ、30秒ほど炒める。

中華鍋にニラを入れ、塩胡椒を振り、料理酒とみりんを振りかけ、軽く炒めたら、火を止める。

麺を茹でる用の鍋にスパゲッティを入れて、吹きこぼれないように規定時間+2分茹でる。

スパゲッティをザルにあけ、流水で重曹を軽く洗い落とし、水気を切る。

器に温め直した⑤のスープをお玉2杯分つけて、14のスパゲッティを盛り付ける。

15の上に、スープをつけわけ、12を盛り付ける。