サッと手軽に作れるタタキきゅうりです♪もう一品野菜を出したいときや晩酌のおつまみなどにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
あまり一般的な調味料ではない”煎り酒”ですが、お手軽に和のテイストを引き出してくれるのです♪今回は和食居酒屋のお通しをイメージしたタタキきゅうりを作ってみました！