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油揚げの煮びたし
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油揚げの煮びたし-レシピのメイン写真

油揚げの煮びたし

Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

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材料

2人分
  • 昆布 1〜2枚か(5cm長)
  • 油揚げ 1〜2枚
  • めんつゆ ドボドボっと
  • 水 めんつゆと同量程度
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作り方

  1. 1

    小鍋にお好みのめんつゆと水、昆布があれば1〜2枚入れて火にかける
    希釈率はめんつゆの表示を参考に

  2. 2

    煮たったら食べやすい大きさに切った油揚げを入れて5〜10分ほどコトコト煮て出来上がり〜♪

  3. 3

    昆布はだしとして煮るなら5分
    昆布も食材、っていう場合は10分ほど煮てくださいね

コツ・ポイント

ここにお砂糖を加えて甘辛くし、しっかり汁けを絞って酢飯を詰めればおいなりさんの出来上がりです!

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Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496
2020/04/19 14:28に公開

このレシピのキーワード

煮物 コンブ 油揚げ

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