絶品簡単ホットアップルパイ
初心者クックガール @cook_40277327
子供から大人まで大絶賛の
切って煮詰めて焼くだけの簡単お菓子！！
このレシピの生い立ち
マックのアップルパイが大好きで
再現してみたくて想像しながら作ってみた
絶品簡単ホットアップルパイ
子供から大人まで大絶賛の
切って煮詰めて焼くだけの簡単お菓子！！
このレシピの生い立ち
マックのアップルパイが大好きで
再現してみたくて想像しながら作ってみた
作り方
- 1
リンゴを好きなサイズに切る
(薄い方が火が通りやすい) - 2
★の材料をリンゴと混ぜ合わせて
ラップをかけずに電子レンジで
600w6分程度加熱する - 3
加熱し終わったら
温めたフライパンor鍋で煮込む
(汁は半分程度でリンゴのみ入れる) - 4
水分がある程度飛んできたら
水溶き片栗粉を入れて
ある程度のとろみを付けて完成 - 5
フィリングは冷やしておく
- 6
パイシートを用意して
フィリングを乗せる前に
ビスケットorクラッカーを
砕いて乗せる(はみ出ないように) - 7
ビスケットorクラッカーの上に
フィリングを好きな量乗せて
生地を整えて卵黄を塗って焼く
(200度余熱→30分程度) - 8
冷まして完成
コツ・ポイント
ビスケットorクラッカーは無くてもいいが
あった方が生地の下の方が水っぽくならないです
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