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【覚書】我が家のケンタもどき
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【覚書】我が家のケンタもどき-レシピのメイン写真

【覚書】我が家のケンタもどき

shippoko63
shippoko63 @cook_40195137

ケンタッキー大好き家族ですが、いつももも肉の争奪戦に。それなら家で作ろうと思いましたが、塩分多いレシピが多くて。
このレシピの生い立ち
投稿されている数々のレシピとさほど違いはありませんが、塩分控えめで。

ケンタッキー大好き家族ですが、いつももも肉の争奪戦に。それなら家で作ろうと思いましたが、塩分多いレシピが多くて。
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【覚書】我が家のケンタもどき

shippoko63
shippoko63 @cook_40195137

ケンタッキー大好き家族ですが、いつももも肉の争奪戦に。それなら家で作ろうと思いましたが、塩分多いレシピが多くて。
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ケンタッキー大好き家族ですが、いつももも肉の争奪戦に。それなら家で作ろうと思いましたが、塩分多いレシピが多くて。
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材料

  • もも肉 1枚
  • ☆牛乳 100cc
  • ☆卵 一個
  • ☆にんにく(チューブ) 2cmくらい
  • ★小麦粉(薄力粉) 100g
  • ★塩、胡椒 小さじ1/2
  • ★オールスパイス 小さじ1弱
  • ★コンソメキューブ 1/2個
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作り方

  1. 1

    ☆と★をそれぞれ合わせて混ぜておく。

  2. 2

    もも肉をなるべく平たくスライスする。

  3. 3

    ☆にもも肉をひたす。

  4. 4

    ★にもも肉を絡めて揚げる。

コツ・ポイント

もも肉をなるべく平たくスライスしておくと、火の通りも安心ですね。

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shippoko63
shippoko63 @cook_40195137
2020/05/13 04:01に公開
shippokoです。お料理やお菓子作りが好きです。いろんなレシピに挑戦しつつ、我が家の味を追及しています。
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このレシピのキーワード

もも肉 にんにく 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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