明太とろろチーズドリア
アイビーbar @cook_40299601
山芋と明太子のチーズドリア。ホワイトソースを使わないお手軽でヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
山芋と明太子が冷蔵庫に残っていたので、大好きなドリアを作ってみました。
明太とろろチーズドリア
山芋と明太子のチーズドリア。ホワイトソースを使わないお手軽でヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
山芋と明太子が冷蔵庫に残っていたので、大好きなドリアを作ってみました。
作り方
- 1
明太子は皮を取り除く。
山芋はすりおろす。 - 2
ボウルに、明太子2/3と山芋、ピザ用チーズ、めんつゆ、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 3
グラタン皿にご飯をよそい、2.をかける。オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで10分ほど焼く。
- 4
取っておいた明太子1/3と刻みネギをのせる。ブラックペッパーをふって、完成！
コツ・ポイント
仕上げに、刻みのりやしそ、かいわれ大根、白ごまなどを振りかけても美味しいです。
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