切り干し納豆
けーべー @cook_40091337
食物繊維がたくさん取れる料理が作りたくて
このレシピの生い立ち
いつも買ってる乾物屋さんのサイトに切り干し大根と納豆の写真が載ってて美味しそうだったから
切り干し納豆
食物繊維がたくさん取れる料理が作りたくて
このレシピの生い立ち
いつも買ってる乾物屋さんのサイトに切り干し大根と納豆の写真が載ってて美味しそうだったから
作り方
- 1
切り干し大根を5分くらい水で戻す。（戻し汁は絶対に捨てちゃダメ！）
- 2
戻した切り干し大根を2〜3センチに切って、ひきわり納豆と調味料（胡麻油以外）を全て混ぜる。
- 3
最後にごま油を回し入れて出来上がり！ら
コツ・ポイント
絶対に戻し汁は捨てない！戻し汁に旨味成分が殆ど入ってる！私は必ずスープが味噌汁にします！
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クック24NF8Z☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20665741
