焼きネギの味噌汁

駆け出しCook
駆け出しCook @cook_40327082

焼きネギが香ばしく、ジューシーで美味しい!
このレシピの生い立ち
ネギ好きなんです…!

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 味噌 大さじ2
  3. 出汁 600cc
  4. サラダ油 少し

作り方

  1. 1

    写真のように長ネギを切る。

  2. 2

    ネギの葉鞘の部分に焼き目を付けるように焼く。

  3. 3

    温めた出汁(作り方は後で載せます)に味噌を大さじ2溶かして、ネギの葉身の部分を入れる。

  4. 4

    ③に焼き目を付けた葉鞘部分を入れて完成。

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レシピ作者

駆け出しCook
駆け出しCook @cook_40327082
に公開
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