ホタルイカのバター醤油炒め☆宅飲みのお供
レイキーノ @cook_40068671
ホタルイカのバター醤油炒めは、お酒のおつまみやおかずにもぴったり！ホタルイカは、ボイルされているので簡単、すぐ出来ます☆
このレシピの生い立ち
ホタルイカを炒めて食べている人がいたので、野菜などを加えておかずになるようにアレンジして作ってみました
ホタルイカのバター醤油炒め☆宅飲みのお供
ホタルイカのバター醤油炒めは、お酒のおつまみやおかずにもぴったり！ホタルイカは、ボイルされているので簡単、すぐ出来ます☆
このレシピの生い立ち
ホタルイカを炒めて食べている人がいたので、野菜などを加えておかずになるようにアレンジして作ってみました
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、長ネギは斜め薄切り、しいたけは7ミリ位にスライスする
- 2
フライパンにバターを入れて加熱し、溶けてきたらニンニクのみじん切りを加えて香りがたってきたら椎茸と長ネギを加え炒める
- 3
次にボイルホタルイカを加えて良く炒め合わせる
- 4
最後にしょう油を回し入れて味をなじませる
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので、あまり強火にしないように気をつける
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20665941
