片栗粉で!!バナナとカボチャのムース風

はるみり
はるみり @cook_40326884

片栗粉でモッタリとしたムース風のデザートを作りました◎9ヶ月の息子がパクパク◎素朴な味で大人のヘルシーおやつにも♪
このレシピの生い立ち
離乳食中の子供にデザートを作れないかなぁと思い、ゼラチン・砂糖を使わないお菓子を作ってみました◎
あくまでもムース風←なので!!自然な味で美味しいですよ♪
家族みんなで食べられます◎

片栗粉で!!バナナとカボチャのムース風

片栗粉でモッタリとしたムース風のデザートを作りました◎9ヶ月の息子がパクパク◎素朴な味で大人のヘルシーおやつにも♪
このレシピの生い立ち
離乳食中の子供にデザートを作れないかなぁと思い、ゼラチン・砂糖を使わないお菓子を作ってみました◎
あくまでもムース風←なので!!自然な味で美味しいですよ♪
家族みんなで食べられます◎

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材料

カップ(直径7㎝)3個分
  1. カボチャ 1/4個
  2. バナナ 2本
  3. 豆乳 150ml
  4. 豆乳 50ml
  5. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャが柔らかくなるまで、レンジにかける
    (600w×5~7分で柔らかくなると思います!!)
    ※取り出すとき熱さに注意

  2. 2

    柔らかくなったカボチャ、適当な大きさに切ったバナナ、豆乳150mlをミキサーへ

  3. 3

    しっかりめにミキサーをかけてください

  4. 4

    ゴムベラで鍋へ移し、混ぜ合わせた☆を入れ、弱火で火にかける

  5. 5

    ゴムベラで焦げないようにしっかり混ぜ続け、約5分くらいモッタリしてくるまで混ぜる

  6. 6

    カップに移して、冷蔵庫へ
    約1~2時間冷やしたら完成!!
    ※半日くらい冷やすと、より美味しいです◎

  7. 7

    ※バナナの味が強めなので、お好みでチョコシロップをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

バナナの味よりかぼちゃがいい!!って方は、カボチャを1/2、バナナを1本でもおっけーです◎

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