ひき肉は元々1キロ分を冷凍していたので、そこから使えるだけ使おうと思い700グラムほど使いました。

普通の冷やし中華に飽きたらコレ❢❢ボリュームもあるので育ち盛りの子供にもお酒を飲むお父さんにもピッタリのメニュー❢❢

麻婆茄子というより、もはや麻婆筍(笑)野菜たっぷりで美味しいですよ☆

野菜を沢山食べたい方にお勧めの一品。辛い物で汗を流してみてはいかがですか?

夏の旬の那須を使って暑い日でも食欲倍増！！

にんにく、しょうがの香りを楽しむ、四川の代表的な家庭料理。なすは油通しでジューシーにq(^-^q)

茄子多めの麻婆茄子です。油で痛めずに、湯通しした茄子でさっぱりヘルシーです。

ナス＋冷蔵庫によくあるお野菜で作ります。みんな大好きな麻婆味で、たくさんの野菜を食べられます(*^▽^*)麻婆丼にしてもd(>_< )Good!!ですよ♪予算は300円位で作れます。

マーボー茄子が食べたいけど、マーボー茄子の素を買うのも・・・。家にはマーボー豆腐の素もあるしな～

簡単に、野菜を取るために

美味しそうなナスが安かったので作ってみました。写真は、作った量の半分です。

タレを使った楽チン茄子料理！