フライパンにサラダ油を熱して目玉焼きを焼きましょう。固さはお好みですが、今回黄身トロ～リを狙います。

山型食パンにマーガリンを塗ります。
これ、角型食パンならたまご１個でいいですよ？

焼けた目玉焼きをパンの上に乗せます。
山型食パンだと卵２個分でちょうどいい感じですね。

黄身はほとんど生に近いので、ここから焼いても半熟でしょう。
この加減はお好みですね。

半分に切ったハムをそれぞれ黄身の上に乗せ、チーズも乗せます。チーズの量はお好みで。

トースターでチーズが焦げるくらいまで焼きました。これでも黄身は固まってないはず。

３等分に切り分けて出来上がり。
黄身は狙い通り半熟トロトロです。

もう一種類のトーストと一緒に、休日の朝ごはん。

黄身もチーズもトロトロです。

こちらはピザソースを使って、ハムとチーズを乗せてバーナーで焼いたもの。焦げたチーズの香りがいい一品です。