フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを弱火でこんがり焦げ目がつくまで炒める。

茹で汁に柚子胡椒と鶏がらスープの素を溶かす。

2のフライパンにパスタを加え中火で軽く炒め、4の茹で汁を加えてさらに混ぜる。
ややとろみがつくようになるまで。