鶏肉の柚子味噌焼き

Name: 鶏肉の柚子味噌焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉(皮なし) 300g; ☆味噌豆乳グルト 大さじ2; ☆柚子ジャム 小さじ1; ☆発酵調味料(味の母) 大さじ1; ☆オリーブオイル 適量

YOKO☆☆☆☆☆☆ @cook_40325970

お弁当のおかず用
サラダのトッピング、パスタやスープの具材など…様々な用途に使えます！

このレシピの生い立ち
レシピID:20674925の余った味噌豆乳グルトと柚子ジャムを消費するために作りました。

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鶏肉の柚子味噌焼き

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材料

鶏もも肉(皮なし) 300g
☆味噌豆乳グルト大さじ2
☆柚子ジャム小さじ1
☆発酵調味料(味の母) 大さじ1
☆オリーブオイル適量

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作り方

1

お好みの大きさに切った鶏もも肉、☆をジップロックに入れて冷蔵庫で30分くらい寝かせる
2

フライパンに①を入れて焼く。
中まで火が通ったら完成！
3
いつも使用する醗酵調味料はコチラです。

コツ・ポイント

薄めの味付けで仕上げました。
濃いめがお好きな方はお味噌をプラスしてください。
柚子ジャムを使用したので仕上がりは甘めです。

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YOKO☆☆☆☆☆☆ @cook_40325970

2022/03/21 22:13に公開

～日々の食事や料理の記録～簡単にできる作り置きおかずやアレンジレシピを模索している時間を楽しんでます！

このレシピのキーワード

豆乳鶏もも肉味噌

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