レンチン☆ニラとエノキの和え物
きっかママ @cook_40028000
レンジで簡単に出来てあと一品にピッタリ♪ピリ辛味は晩酌にも。
このレシピの生い立ち
その日の冷蔵庫にある食材で作っている和え物。火通りがいい食材を使い我が家の定番(めんつゆ+ごま油)味付けでレンジで簡単に調理。七味やゆずの皮で風味が出るようにしています。
レンチン☆ニラとエノキの和え物
レンジで簡単に出来てあと一品にピッタリ♪ピリ辛味は晩酌にも。
このレシピの生い立ち
その日の冷蔵庫にある食材で作っている和え物。火通りがいい食材を使い我が家の定番(めんつゆ+ごま油)味付けでレンジで簡単に調理。七味やゆずの皮で風味が出るようにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは長さ3cmに切り根元をほぐしておく。ニラも長さ3cmに切る。※の調味料を混ぜておく。
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- 2
耐熱ボールにニラとエノキを入れラップをし、電子レンジ600wで2分30秒加熱する。(ラップを外す時は熱い蒸気に注意)
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- 3
ボールに※の調味料を加えよく混ぜて出来上がり。七味やゆずの皮はお好みで入れてください。
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- 4
ページ内に和え物レシピ色々載せてます「ほうれん草のごま和え」レシピID20521624
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コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は途中で様子を見て加減してください。冷凍保存したゆずの皮使用。
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