超絶簡単！超ヘルシープリン
ばんちょみた @cook_40183037
豆腐と甘いソースだけでは合いませんが塩を入れることによって甘いソースと豆腐が引き立ち美味しくなります
このレシピの生い立ち
ダイエットしても甘いものは食べたいですからね
また卵アレルギーの友達に対しても食べれる逸品かなって考えました
超絶簡単！超ヘルシープリン
豆腐と甘いソースだけでは合いませんが塩を入れることによって甘いソースと豆腐が引き立ち美味しくなります
このレシピの生い立ち
ダイエットしても甘いものは食べたいですからね
また卵アレルギーの友達に対しても食べれる逸品かなって考えました
作り方
- 1
豆腐は1口大に切ります
- 2
豆腐にクッキングペーパーを重ねて余分な水分を15分ほど抜きます
- 3
水抜きした豆腐、氷をミキサーに入れて混ぜます
- 4
氷が細かくなったら塩を入れて3秒もう一度回します
- 5
カラメルソース、チョコソースなどお好みのプリンソースを用意します
- 6
コンビニで売ってるプリンが入ってるような器を用意して、6分目まで入れます
- 7
お好みのソースをかけて(お好み焼きソースではない)出来上がり
コツ・ポイント
水抜きする理由としては豆腐の使っていた液体の雑味が出てしまうのを防ぎます
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