白滝は水洗いして、食べやすい長さにカットする。
人参は細切り。ピーマンは太めの千切りに。

フライパンに白滝を入れ、から入りします。
水分を軽く飛ばすように。

ごま油、人参を入れ、炒めます。

麺つゆ、水、唐辛子を入れて中火で2分くらい。

煮汁が半分くらいにまでなったら。

ピーマン、すりごま(多めに)入れ。
絡ませながら炒めていきます。

ほぼ水分がなくなってきたら、入りごまを入れたら出来上がり〜