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キャンプ飯✨アボカドと生姜天のアヒージョ
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キャンプ飯✨アボカドと生姜天のアヒージョ-レシピのメイン写真

キャンプ飯✨アボカドと生姜天のアヒージョ

Ｎａｏｍｉ＊ＪＪ
Ｎａｏｍｉ＊ＪＪ @cook_40172953

ワサビ風味のアヒージョです。
このレシピの生い立ち
マキシマムのワサビ味が美味しかったのて、日本酒に合うアヒージョが作れるのでは？と思い、試してみました。

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キャンプ飯✨アボカドと生姜天のアヒージョ

Ｎａｏｍｉ＊ＪＪ
Ｎａｏｍｉ＊ＪＪ @cook_40172953

ワサビ風味のアヒージョです。
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材料

20cmスキレット1回分
  • ニンニク 1～2片
  • 唐辛子 1～2本
  • 生姜天 7〜8個
  • アボカド 小1個
  • ミニトマト 5～6個
  • エリンギ 1本
  • オリーブオイル 適量
  • マキシマム ワサビ味 好きなだけ
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは洗ってヘタを取り、水分をふき取る

  2. 2

    ニンニクは包丁の腹で潰し、芽を取り、スライス

  3. 3

    アボカドとエリンギを切る

  4. 4

    ニンニクと唐辛子をスキレットに入れ、オリーブオイルで香りを立たせる

  5. 5

    ニンニクの香りが立ったら、アボカドと生姜天、エリンギを入れ、マキシマムのワサビ味を振り入れ、煮込む

  6. 6

    ⑤に火が通ったら、ミニトマトを入れ、追いマキシマム➕わさびを足して出来上がり

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Ｎａｏｍｉ＊ＪＪ
Ｎａｏｍｉ＊ＪＪ @cook_40172953
2022/03/13 13:39に公開
美味しいレシピ、探してます( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

アヒージョ アボカド エリンギ ミニトマト にんにく トウガラシ しょうが わさび

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