流行りのやみつきキャベツのばんばん焼き
ちゃらりんこクック @cook_40079704
小麦粉不要！旬のキャベツたっぷりばんばん叩いて焼くだけの超簡単ズボラふわふわのめっちゃおいしいお好み焼き。戦う昼ご飯にも
このレシピの生い立ち
春キャベツの大量消費に簡単レシピを考案。
柔らかいキャベツと長芋でふんわりとした野菜の旨みを感じるヘルシーなばんばん焼き。お好み焼きです。https://youtu.be/ytugxyXdc2g
流行りのやみつきキャベツのばんばん焼き
小麦粉不要！旬のキャベツたっぷりばんばん叩いて焼くだけの超簡単ズボラふわふわのめっちゃおいしいお好み焼き。戦う昼ご飯にも
このレシピの生い立ち
春キャベツの大量消費に簡単レシピを考案。
柔らかいキャベツと長芋でふんわりとした野菜の旨みを感じるヘルシーなばんばん焼き。お好み焼きです。https://youtu.be/ytugxyXdc2g
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- 1
キャベツは太千切り、長芋はよく洗い筒切り、卵、イカフライ、その他、ジップ袋に入れてばんばん叩く
- 2
生地がよく混ざったら
フライパンに油を適量温め1を焼いてく - 3
表5分くらい裏5分弱め中火で蓋をして蒸し焼きにすると時短でふっくら焼ける
- 4
焼きあがったら皿にのせ、ソース、マヨ、後は好みで好きなものをトッピングする
- 5
補足、カリッとしたのが好きな人は小麦粉大さじ3くらいを1に入れる
入れないとふわっとした柔らかいお好み焼きになる - 6
作り方は動画にて
https://youtu.be/ytugxyXdc2g -
コツ・ポイント
作り方は動画にて
https://youtu.be/ytugxyXdc2g
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