お砂糖０さつまいも・リンゴ・レーズン蒸し
出来るだけ手づくり @cook_40319497
焼いもも焼きリンゴも美味しいけど時間かかる。フライパンで、短時間で美味しいお砂糖０のおやつorおかずに。
このレシピの生い立ち
さつまいも、リンゴ、レーズンは、
秋冬ほぼお家にある我が家。
バターを入れたりしても、
風味があって美味しいですが、
特に何もしなくても素材の甘みが美味しいので、
困った時にササっと作れる助かる一品です。
お砂糖０さつまいも・リンゴ・レーズン蒸し
焼いもも焼きリンゴも美味しいけど時間かかる。フライパンで、短時間で美味しいお砂糖０のおやつorおかずに。
このレシピの生い立ち
さつまいも、リンゴ、レーズンは、
秋冬ほぼお家にある我が家。
バターを入れたりしても、
風味があって美味しいですが、
特に何もしなくても素材の甘みが美味しいので、
困った時にササっと作れる助かる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは
皮ごとよく洗って、5㎜程度に輪切り。
リンゴも
皮ごと8等分し、
いちょう切りに。 - 2
フライパンに
さつまいもとリンゴを入れ、中火で加熱。 - 3
水分が出て煮立ってきたら、弱火に。
焦げないように
時々様子を見て
かき混ぜて下さい。 - 4
さつまいもと
リンゴが
柔らかくなったら、
レーズンをお好みの量パラパラ
入れて加熱。 - 5
レーズンも
ふっくらしたら、
仕上げのシナモンをふりかけて
ひと混ぜして
完成です。
コツ・ポイント
ほぼコツはありませんが、
フライパンは、アサヒのオールパンを使っています。
かぼちゃなども同様にお水を入れなくても
柔らかくなります。
さつまいもを分厚く切れば食べ応えのある食感に。
お時間のない時は薄めに切って、時短に。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20672958
