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豚バラキャベツの卵とじ
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豚バラキャベツの卵とじ-レシピのメイン写真

豚バラキャベツの卵とじ

新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 長ネギ 1本
  • 豚バラ 150g
  • 溶き卵 2個分
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギとキャベツ
    豚バラを
    一口大に切ります

    • 豚バラキャベツの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱し
    豚バラを炒めます

    • 豚バラキャベツの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    肉に火がとおったら
    ネギとキャベツを入れ
    さらに炒めます

    • 豚バラキャベツの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    残りの調味料を加え
    混ぜ合わせます

    • 豚バラキャベツの卵とじ作り方4写真
  5. 5

    ふたをして弱火で5分
    蒸し焼きにします

    • 豚バラキャベツの卵とじ作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を流し入れ
    もういちどふたをして
    蒸し焼きにします

    • 豚バラキャベツの卵とじ作り方6写真
  7. 7

    たまごがお好みまで
    固まったら完成です

    • 豚バラキャベツの卵とじ作り方7写真
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新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483
2022/04/05 01:56に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 豚肉 キャベツ 酒 長ネギ

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