~揉み込んで焼く~ウチの照り焼きチキン

YOKO☆☆☆☆☆☆
YOKO☆☆☆☆☆☆ @cook_40325970

ご飯のお供に~
このレシピの生い立ち
チキン好きが作る脂質異常症対策レシピです!
皮好きの方は皮ありでも良いと思います。

~揉み込んで焼く~ウチの照り焼きチキン

ご飯のお供に~
このレシピの生い立ち
チキン好きが作る脂質異常症対策レシピです!
皮好きの方は皮ありでも良いと思います。

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材料

  1. 鶏もも肉(皮なし) 300g
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆味の母(発酵調味料) 大さじ1
  4. ☆にんにくチューブ 約1cm
  5. ☆しょうがチューブ 約1cm
  6. ☆蜂蜜 小さじ1
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮、余分な脂身を取り除く

  2. 2

    ①と☆をジップロックに入れて揉みこみ、冷蔵庫(30分くらい)へ

  3. 3

    オリーブオイルを引いたフライパンに②を入れてから、火をつける

  4. 4

    両面に焼き色がついて、中まで火が通ったら完成!

コツ・ポイント

調味料を揉み込んで焼くだけです!
皮を取り除く事でカロリーも脂質も抑えられて、一石二鳥です!
お肉に火が通りやすくなるように一口大や1/4くらいに切って焼きます。

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