葉しょうがときゅうりの肉巻き
もぐもぐsayama @mogumogu_sayama
「葉しょうが」や「きゅうり」、「豚肉」は夏バテ予防に効果的
このレシピの生い立ち
狭山で採とれる「葉しょうが」は店頭に多く並んでいます
葉しょうがときゅうりの肉巻き
「葉しょうが」や「きゅうり」、「豚肉」は夏バテ予防に効果的
このレシピの生い立ち
狭山で採とれる「葉しょうが」は店頭に多く並んでいます
作り方
- 1
葉しょうがは縦に薄く切り、きゅうりは縦に4等分する
- 2
1.を肉の長さに合わせて切る
- 3
肉を広げ、塩・こしょうし、2.を肉の上に置いて巻く
- 4
フライパンで油を熱し、3.を7～8分、返しながら焼く
- 5
フライパンに残った油を取り除き、（A）をからめる
埼玉県狭山市公式キッチン。広報紙で好評連載中の「もぐもぐsayama」に掲載した狭山市の食材を使ったレシピを紹介します。市内在住の料理研究家・土田丹智子さんのレシピです。公式SNSでも食に関する情報のほか市内の最新情報などを配信しています。▼狭山市公式SNShttps://www.city.sayama.saitama.jp/shisei/kouhou/koho/sns/index.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20673753
