ヘルシーガパオライス

アルセアロセア
アルセアロセア @cook_40318130

ダイエットやヴィーガン向けの人に大豆のお肉でタンパク質を取る
このレシピの生い立ち
ヘルシーに胃もたれのしない夕食が食べたくて思い付きました。ご飯は白米と玄米を半々の割合で炊いてます。

ヘルシーガパオライス

ダイエットやヴィーガン向けの人に大豆のお肉でタンパク質を取る
このレシピの生い立ち
ヘルシーに胃もたれのしない夕食が食べたくて思い付きました。ご飯は白米と玄米を半々の割合で炊いてます。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. ピーマン 2個
  3. 玄米 半々の割合で
  4. 米油 大さじ1
  5. 大豆のお肉 300g
  6. ごま油コレステロール0 適量
  7. スイートバジル お好みで適量
  8. aチューブニンニク 1.5cm
  9. aしょうゆ 大さじ1
  10. aオイスターソース 大さじ2
  11. aみりん 大さじ1/2
  12. a酒 大さじ1/2
  13. 人数分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り

  2. 2

    ピーマンをたてにスライス

  3. 3

    熱したフライパンに米油を大さじ1入れ、玉ねぎ、ピーマン、大豆のお肉を入れ炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら調味料aを入れる

  5. 5

    目玉焼きを作っておく(個人的に両面焼きが好みなので写真は両面ですがお好みの焼き加減で)

  6. 6

    最後にごま油コレステロール0を回し入れ、ドライスイートバジルを入れたら完成!

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