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ホタルイカとサーモンの春のスパゲッティ
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ホタルイカとサーモンの春のスパゲッティ-レシピのメイン写真

ホタルイカとサーモンの春のスパゲッティ

らべいゆ
らべいゆ @cook_40126353

あり合わせの食材を使ったら春を感じるスパゲッティになりました。
このレシピの生い立ち
残り物で休日のお昼ごはんを作ったら美味しくできたので覚書として。

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残り物で休日のお昼ごはんを作ったら美味しくできたので覚書として。

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ホタルイカとサーモンの春のスパゲッティ

らべいゆ
らべいゆ @cook_40126353

あり合わせの食材を使ったら春を感じるスパゲッティになりました。
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残り物で休日のお昼ごはんを作ったら美味しくできたので覚書として。

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材料

2人分
  • スパゲッティ 140
  • ホタルイカ 1/2パック
  • サーモン 一切れ
  • 菜花 1袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • にんにく醤油 少々
  • 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、沸いたら塩(分量外)を入れてスパゲッティを袋に書いてある時間どおり茹でます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ホタルイカ、サーモン(焼いてほぐしておく)、菜花(軽く茹でておく)を軽く炒めます。

  3. 3

    茹であかったスパゲッティを加えて軽く混ぜ合わし塩胡椒、にんにく醤油で味付けします。

  4. 4

    お皿に盛りつけて、お好みで粉チーズをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

菜花を使ったのがポイントですが、なければ、ミスナや小松菜など葉もの野菜を使ってください。

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らべいゆ
らべいゆ @cook_40126353
2022/03/14 13:00に公開
美味しい物を食べるための熱意はかなり高めです!
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このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 サーモン ホタルイカ

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