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水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え
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水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え-レシピのメイン写真

水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

パリッと美味しい水菜にカリカリに炒めたベーコンとゆで卵を加えて、香ばしいごまマヨドレッシングで和えました！
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水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え

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材料

4人分
  • 水菜 1袋
  • ベーコン 2枚
  • バター 5g
  • 卵 2個
  • A.マヨネーズ 大さじ4
  • A.すりごま 大さじ2
  • A.めんつゆ(濃縮2倍).砂糖 各大さじ1
  • A.味噌 小さじ1
  • A.ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をお好みの加減に茹でる。
    (レシピは沸騰後12分で固めに仕上げました)

    • 水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かしベーコンは2cm幅にカットして、中火でカリカリに炒める。

    • 水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え作り方2写真
  3. 3

    水菜は食べやすい大きさに切り、5分程度水にさらしてパリッとさせたらしっかり水気を拭き取る。

    • 水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え作り方3写真
  4. 4

    Aの調味料を混ぜる。

    • 水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え作り方4写真
  5. 5

    水菜.ベーコン.ゆで卵とAの調味料を和える。

    • 水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付ける。

    • 水菜とカリカリベーコンの胡麻マヨドレ和え作り方6写真

コツ・ポイント

水菜の水気はキッチンペーパー等でしっかり拭き取って下さい。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2022/03/13 13:58に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

水菜 ベーコン バター 卵 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674245
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