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フライパンで焼くソフトクッキー
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フライパンで焼くソフトクッキー-レシピのメイン写真

フライパンで焼くソフトクッキー

ハヤメグ
ハヤメグ @cook_40328368

柔らかめの食感がクセになる優しい味のソフトクッキーです。オーブン不要で食べたい時にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
どこの家にでもある材料を使ってソフトクッキーを作りたいと思いました。

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ハヤメグ @cook_40328368

柔らかめの食感がクセになる優しい味のソフトクッキーです。オーブン不要で食べたい時にすぐ作れます。
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材料

7枚分
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ7
  • 砂糖 大さじ2
  • 植物油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    薄力粉と油は今回こちらを使いました。参考までに。

    • フライパンで焼くソフトクッキー作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に材料を全て入れて袋の上からよく揉んで混ぜます。

  3. 3

    生地が混ざったら写真のようにまとめます。

    • フライパンで焼くソフトクッキー作り方3写真
  4. 4

    7等分して丸めてから平たくし、フライパンに並べて火をつけて弱火にし、フタをします。

    • フライパンで焼くソフトクッキー作り方4写真
  5. 5

    焼き色が付いたらひっくり返しフタをして裏側も焼き色が付くまで焼きます。

    • フライパンで焼くソフトクッキー作り方5写真
  6. 6

    お皿に乗せて冷ましたら出来上がりです。

    • フライパンで焼くソフトクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

柔らかめに仕上げるために植物油を使いました。作りやすいように分量は大さじで計るようにしてます。
もっと柔らかくしたい場合は油の量を少し増やしてみて下さい。

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ハヤメグ
ハヤメグ @cook_40328368
2022/03/13 13:53に公開
簡単レシピが大好物です!
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 小麦粉

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