作り方
- 1
薩摩芋は洗ってから、スロークッカーに入るサイズにカットする。
- 2
濡れたままアルミホイルで包み、スロークッカーにいれ、高温で2時間30程度加熱する。
- 3
竹串をフォイルの上から刺し、スッと入っていけば焼き上がりです。
コツ・ポイント
薩摩芋は濡れた状態でアルミホイルに包み調理すると、丁度良い水気になります。
薩摩芋は量を入れすぎない事、スロークッカーの容量の半分以下が目安。
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