CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
動物性不使用!チョコカスタード
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
動物性不使用!チョコカスタード-レシピのメイン写真

動物性不使用!チョコカスタード

パン教室hoo
パン教室hoo @cook_40303897

卵、バター、牛乳不使用のチョコカスタード!(^^)!

このレシピの生い立ち
動物性不使用のコロネ型のパン(レシピID20841489)にあわせて、チョコカスタードも動物性不使用に挑戦しました!

卵、バター、牛乳不使用のチョコカスタード!(^^)!

このレシピの生い立ち
動物性不使用のコロネ型のパン(レシピID20841489)にあわせて、チョコカスタードも動物性不使用に挑戦しました!

もっと読む

動物性不使用!チョコカスタード

パン教室hoo
パン教室hoo @cook_40303897

卵、バター、牛乳不使用のチョコカスタード!(^^)!

このレシピの生い立ち
動物性不使用のコロネ型のパン(レシピID20841489)にあわせて、チョコカスタードも動物性不使用に挑戦しました!

卵、バター、牛乳不使用のチョコカスタード!(^^)!

このレシピの生い立ち
動物性不使用のコロネ型のパン(レシピID20841489)にあわせて、チョコカスタードも動物性不使用に挑戦しました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

出来上がり230g前後
  • 豆乳(無調整) 150cc
  • チョコレート 100g
  • 甜菜糖 10g
  • 葛粉 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に甜菜糖、葛粉を入れてさっと混ぜる。豆乳を少しずつダマにならないように加えよく混ぜる。

  2. 2

    チョコレートを加え、絶えずかき混ぜながら中火にかける。

  3. 3

    鍋肌がジリジリしてきたら弱火で1分弱。もったりして艶が出てきたらOK。金属バットに移し、ぴったりラップをして冷ます。

コツ・ポイント

鍋肌がジリジリしてきたらあっという間にもったりしてくるので、弱火にして焦がさないように気をつけて!
葛粉はタピオカ粉で代用してもうまく仕上がったので、片栗粉でも代用可能だと思います(やっていないので、断言できませが・・・)。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

パン教室hoo
パン教室hoo @cook_40303897
2022/03/23 15:44に公開
自家製酵母のパン教室を開いています。自家製酵母のレシピはもちろん、お家で簡単にできる料理&スイーツも紹介していきます!長男が食物アレルギー(小麦・卵)だった経験もあるので、そのころ作っていたメニューや、動物性不使用のメニューなどもあります!食物アレルギーで悩んでいる方の参考になれたらうれしいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

豆乳 くず粉 チョコレート

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 天ぷら 厚みのある新蓮根と大葉 裏技 下粉は米粉
  2. 濃厚とろけるガトーショコラ
  3. きのことニンニクの芽のハヤシライス
  4. とろーりチーズの絶品ラザニア♡
  5. トースターで簡単!厚揚げの和風チーズエッグボード
  1. ニンジン嫌いが作るサイゼ風ラペ
  2. 豚ロース厚切り肉の西京焼き
  3. 簡単☆もやしときゅうりのツナナムル
  4. 簡単!激ウマ!豚ひき肉ピリ辛肉味噌もやし
  5. ひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】
  6. Meatloaf
  7. Easy Hashbrown Casserole
  8. Sauteed Corned Beef
  9. Hearty Ham & Bean Soup
  10. Oatmeal Apple cake
  1. 桜エビ薫る ガレット
  2. エリンギとポテトのオムレツ
  3. 簡単!鶏挽肉で野菜たっぷり和風パスタ
  4. 白アスパラと浅利の酒蒸し〜ボンゴレパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674408
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close